Aperta nel 1964 da Marchesi Giovanni a seriate in Via Cesare Battisti con l’aiuto del figlio Marchesi Giuseppe nel 1972. Si sposta in Corso Roma 74 b attuale sede.

Nel 1981 Giuseppe ne diventa titolare e nel 1991 decide di dare una maggiore offerta e oltre alla macelleria, salumeria e piatti pronti a cuocere inserisce anche i reparti di gastronomia, formaggi, pane e pasta fresca.

Nel 2013 Giuseppe va in pensione e lascia le redini ai due figli, Marchesi Alessandro e Andrea, che, insieme alla madre Casati Tiziana, costituiscono Macelleria Marchesi S.n.c. e ancora oggi portano avanti l’attività innovandola e tenendola al passo coi tempi puntando su qualità dei prodotti, gentilezza e disponibilità verso il cliente.